Nicaragua

30.08.2023

New Yorker Starköchin Einat Admony auf den Sun Siyam Resorts

Einat Admony, die New Yorker Star-Köchin mit israelischen Wurzeln verwöhnt im Oktober die Gäste in zwei Sun Siyam Resorts

Sie wurde 2018 vom Time Out New York Magazin als eine der zehn Frauen beschrieben, die „New York zu einem besseren Ort machen“ und 2020 mit dem „Rising Female Chef“- Award ausgezeichnet. Die innovativen Restaurants der aus Tel Aviv stammenden Starköchin, darunter die beliebte Falafel-Fast-Casual Kette Taïm, haben sich zu kulinarischen Hotspots in New York entwickelt und Einat Admony ist regelmäßig im US-TV zu sehen. Nun haben die Gäste der beiden Resorts Sun Siyam Olhuveli und Sun Siyam Vilu Reef vom 18. bis zum 29. Oktober die Gelegenheit, sich nicht nur von den Aromen des Nahen Ostens und Israels, für die die Küche der Starköchin steht, verwöhnen zu lassen, sondern die sympathische Küchenchefin sogar in Kochkursen persönlich kennen zu lernen. Und das alles in der traumhaften Kulisse der Malediven.

Menüs, Kochkurse und ein Jubiläum
Die Küche von Einat Admony ist eine verblüffende Verschmelzung ihrer nahöstlichen Wurzeln und moderner amerikanischer Einflüsse, die eine gehobene und zugleich gemütliche Hausmannskost bietet, inspiriert von ihren Kindheitserinnerungen. Einat Admony ist daher heute liebevoll auch als „Belaboosta“ (was auf Jiddisch "perfekte Hausfrau" bedeutet) bekannt.


Während ihres Aufenthalts auf den beiden Inseln des Resorts wird Chefköchin Admony die Sun Siyam Resort Gäste mit einer ganzen Reihe von kulinarischen Angeboten verwöhnen: Schon während des Frühstücks, beim Lunch und beim Aperitif können die Gäste an bestimmten Abenden direkt mit der berühmten Köchin interagieren und gemeinsame kulinarische Erlebnisse teilen. Bei einem Vier-Gang Pop-Up Menü, jeweils in einem der außergewöhnlichen Restaurants auf beiden Inseln, werden auch erfahrene Gourmets neue Geschmackerfahrungen machen. Und bei einem Kochkurs gibt Chefköchin Admony jeweils einen Teil ihrer kulinarischen Geheimnisse und Techniken der Küche des Nahen Ostens preis. Im Rahmen der Feierlichkeiten zum 25-jährigen Jubiläum des Sun Siyam Vilu Reef können die Gäste vom 23. bis zum 29. Oktober ein exklusives Pop-up-Menü genießen, das von Einat Admony speziell für diesen bedeutenden Anlass kreiert wurde.


Kulinarische Highlights als wichtiger Konzept-Bestandteil
Der Besuch der Köchin ist Teil des gruppenweiten und kontinuierlichen Engagements der Sun Siyam Resorts, die kulinarischen Erlebnisse für ihre Gäste zu verbessern. Vom 29. Oktober bis 6. November wird beispielsweise auch der italienisch-stämmige Starkoch Mirko Zago im Sun Siyam Iru Veli für kulinarische Explosionen sorgen. Internationale Gastköche sind regelmäßig zu Gast in den Sun Siyam Resorts. Mehr über die Residenzen der internationalen Küchenchef und andere Neuigkeiten in den Sun Siyam Resorts auf www.sunsiyam.com oder den Resorts Facebook, Instagram oder Twitter.

ÜBER SUN SIYAM RESORTS
Seit der Eröffnung des ersten Resorts auf den Malediven (Sun Siyam Vilu Reef) im Jahr 1998 ist das Portfolio der Sun Siyam Resorts auf sechs luxuriöse Privatinseln angewachsen und hat im Oktober 2021 die Eröffnung seines jüngsten Mitglieds - Siyam World – gefeiert.
Die Resort-Kollektion umfasst ein 4-Sterne-Resort (Sun Siyam Olhuveli) und vier 5-Sterne-Resorts (Sun Siyam Iru Fushi, Sun Siyam Iru Veli, Sun Siyam Vilu Reef und Siyam World) auf den Malediven sowie ein Boutique-Strandresort an der Ostküste von Sri Lanka (Sun Siyam Pasikudah).
Jedes Resort präsentiert seine idyllische Lage und seinen Charakter durch ein maßgeschneidertes Programm von Insel- und Unterwassererlebnissen, von wechselnden Aufenthalten internationaler Köche bis hin zu Meeresabenteuern.
Im Besitz und unter der Leitung der Sun Siyam Group - einem 1990 gegründeten Privatunternehmen - spiegeln die Resorts die legendäre maledivische Gastfreundschaft und den visionären Eigentümer und Geschäftsführer der Gruppe, Ahmed Siyam Mohamed, wider.

 

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