Hong Kong

Hongkongs langjähriger Ruf als eine der großen Food-Metropolen der Welt basiert auf Kontrasten: eine Destination, in der einfache Street-Food-Stände selbstverständlich neben eleganten Michelin-Sternerestaurants bestehen und außergewöhnlicher Geschmack überall zu finden ist. In diesem Jahr feiert das Hong Kong Tourism Board (HKTB) die reiche kulinarische Kultur der Stadt mit der Einführung von „Taste Hong Kong“, einem neuen Gourmet-Guide, der in Zusammenarbeit mit dem Chinese Culinary Institute (CCI) entwickelt wurde und Besucher dazu einlädt, Hongkong durch die Augen und den Geschmackssinn seiner Meisterköche zu erleben.

Hongkong heißt das Jahr des Pferdes mit einem der lebendigsten chinesischen Neujahrsfeste weltweit willkommen. Am 17. Februar 2026, dem ersten Tag des chinesischen Neujahrs, verwandelt die Cathay International Chinese New Year Night Parade die Stadt in ein funkelndes Spektakel aus Licht, Musik, internationalen Kulturen und festlicher Atmosphäre. Besucherinnen und Besucher können sich auf ein einzigartiges Neujahrserlebnis freuen – mit farbenfrohen Blüten auf den Neujahrsmärkten, Räucheropfern in den Tempeln für Glück und Segen, Pferderennen am „Year of the Horse Raceday“ und vielen weiteren Höhepunkten.

Für die Gastronomie-, Bar- und Hotellerieszene Hongkongs war 2025 ein außergewöhnliches Jahr: Erstmals erhielt die Stadt im gleichen Jahr sowohl den Titel „World’s Best Bar“ für Bar Leone als auch den Titel „World’s Best Hotel“ für das Rosewood Hong Kong. Aufbauend auf diesem historischen Erfolg wird Hongkong nun am 25. März 2026 erstmals die Preisverleihung der Asia’s 50 Best Restaurants ausrichten.

Wenn in Hongkong die Weihnachtszeit beginnt, verwandelt sich das Herz der Metropole in ein glitzerndes Lichtermeer. Vom 14. November 2025 bis zum 4. Januar 2026 lädt das Hong Kong WinterFest dazu ein, den Stadtteil Central in einer völlig neuen Dimension zu erleben. Acht Wahrzeichen der Stadt werden erstmals zur Bühne einer groß angelegten „Immersive Lights Show“, die mit 3D-Projektionen, Musik und modernster Lichttechnik die Skyline erstrahlen lässt. Das erweiterte Programm soll Hongkongs Stellung als Weihnachtshauptstadt Asiens weiter festigen und Besucher aus aller Welt anziehen.